|
|
Gegratineerde Kaascrostini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 sneetjes witbrood
1 el boter
200 g cheddar
2 el melk
1 tl mosterdpoeder
cayennepeper
1/4 tl worcestershiresaus
Voorbereiding:
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Bereidingswijze:
Korstjes van het brood verwijderen. De sneetjes diagonaal in tweeen snijden. Boter in een pan verhitten en van het vuur af de cheddar, melk, mosterdpoeder, snufje cayennepeper en worcestershiresaus toevoegen. De pan op een heel laag vuur zetten en de kaas laten smelten.
Het mengsel over de sneetjes verdelen en deze 3-4 min. onder een hete grill lichtbruin laten kleuren.
|
|
|